La Monastica Resort & Spa - Buggiano Castello, Provincia di Pistoia

jacopo' C.

Siamo stati a cena al Ristorante Devoti, situato all’interno de La Monastica Resort & Spa a Buggiano Castello, offre un’esperienza culinaria eccezionale che celebra la ricchezza del territorio toscano.

Il menù del Ristorante Devoti varia con le stagioni, seguendo il ritmo della natura, e mette in risalto sapori autentici attraverso piatti che equilibrano perfettamente gusti e consistenze. Molti degli ingredienti utilizzati provengono direttamente dall’orto de La Monastica Agricola, situato a poche centinaia di metri dal resort, dove verdure, frutta ed erbe aromatiche sono coltivate senza l’uso di preparati chimici, rispettando la biodiversità locale. 

Per gli ospiti celiaci, il ristorante offre opzioni senza glutine, garantendo un’esperienza gastronomica sicura e deliziosa. La dedizione nel selezionare ingredienti freschi e locali si riflette in ogni piatto, rendendo ogni pasto un viaggio sensoriale attraverso la tradizione toscana rivisitata in chiave moderna. 

Gli ambienti del ristorante sono diversificati e suggestivi: dall’ex Chiesa di Santa Scolastica, che unisce spiritualità e design contemporaneo, al loggiato affacciato sulla Valdinievole, ideale per gustare un aperitivo ammirando il panorama. Ogni spazio è stato pensato per offrire un’esperienza unica, sia che si desideri un’atmosfera intima o una vista mozzafiato. 

Inoltre, il servizio di sala è giovane ed entusiasta, svolgendo il proprio compito in modo attento e professionale, contribuendo a rendere ogni visita al Ristorante Devoti un’esperienza indimenticabile. 

In conclusione, il Ristorante Devoti de La Monastica Resort & Spa rappresenta una tappa imperdibile per chi desidera immergersi nei sapori autentici della Toscana, in un contesto storico e raffinato, con particolare attenzione alle esigenze alimentari di tutti gli ospiti.

martina P.

Posto incantevole con un' attenzione al cliente molto piacevole. Gli ospiti vengono trattati veramente bene, cullati e coccolati in ogni momento dall' arrivo alla reception, la bar, fino al centro benessere. Siamo stati solo una mezza giornata al centro benessere e abbiamo vissuto una bellissima esperienza, eravamo solo noi due, per cui avevamo bagno turco, spa, docce emozionali e piscina tutte per noi. Un grande grazie va a Gloria che ci ha coccolate con le sue mani d' oro e la sua super disponibilità. Posto davvero che merita!

Jessica L.

Luogo di charme, in un Monastero perfettamente restaurato, con gusto, raffinatezza e rispetto verso la storia di questo luogo magico, ove si respira il silenzio e la pace.
Esperienza culinaria all’altezza, con piatti semplici ma ricercati, accompagnati da un servizio adeguato.
Spa un po’ piccola, ma con privacy garantita dalle prenotazioni.
Colazione molto curata.
Personale dolcissimo e attentissimo ad ogni esigenza dell’ospite, anche per il nostro cucciolo a 4 zampe.
Direttore alla mano e molto presente.
Sicuramente raccomandato, ci torneremo prestissimo!

Mogli767

Tutto veramente sorprendente! Ha superato le nostre gia’ alte aspettative.|Struttura bellissima sviluppata su 9 terrazzamenti curati alla perfezione. Personale attento ad ogni nostra esigenza, cordiale e disponibile ma mai invadente. Si vede la cura che ci e’ stata messa. Unico neo la Spa che data la bellezza della struttura non mi ha convinto pienamente, abbastanza basica.

Elena L. C.

Questo meraviglioso resort, ricavato in un monastero nel borgo di Buggiano Castello, ci ha immediatamente colpito per la bellezza della struttura, per la sua maestosità ed eleganza.
L’eleganza e la cura del dettaglio, infatti, si ritrovano in tutti i servizi proposti.
La Junior Suite, in cui abbiamo soggiornato e per cui ci è stato fatto un graditissimo upgrade, ha una vista mozzafiato, un grande terrazzo ed è dotata di ogni confort.
La pulizia è impeccabile.
La colazione, in parte a buffet ed in parte alla carta, offre una varia scelta tra prodotti locali e altri più internazionali e viene servita sul loggiato, da cui si gode di un panorama meraviglioso.
Il ristorante è ottimo ed il servizio puntuale.
Tutto il personale è molto attento, qualificato, accogliente e caloroso.
Ci siamo fatti guidare dalla passione e dai consigli degli addetti nella scelta degli aperitivi e dei vini e siamo sempre stati soddisfatti.
Abbiamo, inoltre, avuto l’opportunità di effettuare la visita dell’orto, in cui vengono coltivate tutte le verdure ed erbe proposte nelle preparazioni del bar e della cucina e ne siamo rimasti entusiasti.
È stato un regalo importante.
Siamo ripartiti con un gran bel ricordo!

simona S.

Esperienza semplicemente magica , servizio ed ambiente stupendi ogniqualvolta che veniamo.
Vorrei però stavolta recensire il pranzo di Natale . 5 stelle non basteranno mai per esprimere la gioia di aver passato un giorno così speciale un un posto ancora più speciale.
Locazione meravigliosa e cibo squisito.
Credetemi quando dico che sono anni che per NATALE non ho mai mangiato così bene e tanto in un contesto raffinato e sublime.
Grazie di cuore a tutti voi (il personale), il cuore lo mettete pure voi e tanto, e si sente !

Andrea F.

Ho regalato un soggiorno presso La Monastica resort a mia moglie per il suo compleanno. Siamo stati benissimo, ambienti curati nel minimo dettaglio e con tanto gusto. Gli spazi esterni sono molto ben tenuti con varie piscine delle quali una riscaldata. L ambiente caldo in ogni stanza e molto molto pulito |Abbiamo usufruito della spa facendo anche due massaggi e ringraziamo Gloria della professionalità e abbiamo fatto una cena ed una colazione reale! Lo staff davvero gentile e colmo di premure ha fatto sì che il soggiorno fosse unico nel.suo genere. Un ringraziamento particolare al metre di sala che ci ha davvero viziati soprattutto a colazione!!! Fantastici tutti e fantastico il posto tutto addobbato! A presto... anzi a prestissimo perché ci vediamo per la cena del 24 dicembre

Ruggero L.

Io e la mia ragazza ci trovavamo nella zona del Chianti e abbiamo deciso di trascorrere un paio di notti in questo splendido hotel. L’esperienza è stata eccezionale: il luogo è davvero incantevole e il servizio di altissimo livello.

Le camere sono curate nei minimi dettagli, garantendo un soggiorno confortevole e piacevole. Un dettaglio particolarmente affascinante è il loggiato dove viene servita la colazione: un angolo incantevole con una vista mozzafiato sulle colline.

La ristorazione e la SPA sono semplicemente straordinarie, regalando momenti di puro relax e piacere. La cura dei particolari è senza dubbio il punto di forza di questo resort immerso nel verde delle colline di Buggiano.

Consigliatissimo!